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Société d'histoire de Saint-Romuald
Depuis 1992
Membre de la Fédération des Sociétés d'histoire du Québec
295 rue Montfort #2, Saint-Romuald, Lévis, G6W 3L8
Prenez note que le bureau est fermé pour une période indéterminé.
Les messages seront pris de façon périodique et nous nous ferons un plaisir de vous répondre dès que possible.
Pour consultation sur place, prenez rendez-vous au 418-834-3662.
Les traditions de la famille Beaulieu
Nous vous invitons à découvrir les traditions culinaires des Beaulieu,
Accompagner William et Félix dans la découverte des mets de cette famille romualdienne
La cuisson du baloney
La cuisson et la dégustation du baloney avec de la moutarde est une tradition culinaire de Monsieur Beaulieu. Ici, il montre au deux étudiants, William et Félix comment cuisiner cet aliment
Moment de dégustation
La table est mise pour goûter au fruit de leur travail.
Une tradition de Noël de Colette Dubé
Nous avons eu la chance de cuisiner le classique gâteau de Noël de madame Dubé. Tout cela commence par la découpe du gâteau
découpage et assemblage
Par la suite, madame Dubé et William assemble les différents morceaux pour créer la forme du sapin
Décorations
Le tout est complété par la décoration du gâteau et la dégustation
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